SUCRÉ PATISSERIE - Por Lia Quinderé

SUCRÉ PATISSERIE, um verdadeiro amor! 

A pâtisserie é um tipo de padaria francesa especializada em bolos e doces, e é exatamente nessa linha que trabalha a Sucré. Ela é uma casa de chá muito bem planejada! Cada detalhe é um mimo. Eu costumo visitar a unidade da Rua Nunes Valente 1310, que tem um pequeno estacionamento na frente e na lateral do imóvel.O prédio é de estilo clássico com um pequeno jardim na frente. É fácil de se encantar com a organização da loja, pois o ambiente é impecável! É como receber as amigas em casa, sabe!?  Cores ternas, clima agradável, espaço aconchegante, tudo bem organizado, bons atendentes, comida gostosa, grande variedade e liberdade no espaço (não gosto de ambiente em que o funcionário cola no pé da mesa). Todas as mercadorias ficam expostas de forma acessível, algumas nas prateleiras (devidamente embaladas) e outras nos balcões protegidas por vidro (produção diária). Lá, você pode se deliciar com doces e salgados e ainda montar fabulosas cestas para presente, difícil vai ser escolher o que colocar com tanto produto delicioso.

Confesso que o preço não é tão barato, mas você está pagando por ambiente agradável, segurança e sabor inigualável. Acho que o custo/benefício vale muito a pena! Apesar de ser pequeno, julgo ser um dos melhores lugares de Fortaleza/CE para reunir as amigas, afinal é um espaço em que deixa a feminilidade aflorar. Caso queira saber mais sobre a empresa ou sobre a chef Lia Quinderé, acesse http://www.sucre.com.br/.

Quer conhecer a Sucré sem pagar muito? A Sucré convida você através de anúncios em compras coletivas. Eu adquiri uma e faço questão de contar para vcs. Essa não foi minha primeira experiência na Sucré, mas foi a primeira vez que fui ao estabelecimento portando um voucher de compra coletiva. A empresa não faz distinção entre clientes com ou sem voucher, todos são tratados de forma respeitosa e igualitária, apenas é necessário seguir as regras do cupom.

Eu comprei a oferta da Torta de Chocolate Belga com aproximadamente 1,6 kg, no Peixe Urbano. O valor original é de R$102,00, mas paguei apenas R$31,00. A oferta, no Peixe Urbano, estava por R$51,00, mas, como havia convidado uma amiga para fazer parte do cardume, ganhei R$10,00 em minha conta e usei um código de desconto de R$10,00 recebido por e-mail.

Para quem tem receio de conhecer novos estabelecimentos, a compra coletiva pode ser uma ótima oportunidade, pois  pode adquirir produtos de alta cozinha por preços bem pequenos. Eu sei que há muitos itens vendidos, em compra coletiva, que não são bons, mas você pode verificar a qualidade do estabelecimento por resenhas na Internet.  Eu já sou apaixonada pela Sucré, desde sempre, e essa pode ser uma oportunidade de vc se apaixonar tb. Os brigadeiros gourmet da Sucré são uma verdadeira arte e tb já os vi em compra coletiva.

A empresa é realmente fabulosa e, novamente, encantou-me nessa mais nova experiência. Como já disse, acho que todos nós temos a possibilidade de falhar, mas reparar o erro é qualidade dos mais fortes, dos grandes. Eu encomendei a torta de chocolate belga para meu aniversário, no dia 28 de maio de 2014. O atendimento para agendamento e recebimento da mercadoria foi primoroso. Sai bastante contente do estabelecimento, trazendo minha torta para dividir com pessoas queridas. A priori tinha marcado uma hora, mas resolvi pedir para apanhar o pedido mais cedo e não houve problemas.

Descrição: Um mix de brownie e mousse de chocolate coberto com placas de chocolate ao leite. O mousse faz um contraste perfeito com o crocante dos pedaços de chocolate. Gelada e suave...

Infelizmente, a minha torta não veio com o brownie da parte inferior como o devido. Entrei em contato com a Sucré, através do atendimento no Facebook, no dia 30 de maio de 2014. No mesmo dia, recebi um retorno com pedido de desculpa e a solicitação de um número para contato. Conforme informação passada, a empresa passou por uma fase de transição no serviço de marketing e somente entrou em contato comigo no dia 5 de junho de 2014. Fui atendida por Nathália, uma funcionária simpática e bastante atenciosa. Como pedido de desculpas, ela me ofereceu uma nova torta para que pudesse conhecer o produto conforme ele é vendido.

Defini a nova data de entrega para o dia 7 de junho de 2014. Fui muito bem atendida pelo Magno, que, apesar de não estar devidamente ciente do ocorrido (Natália me falou que o procurasse, pois ele estaria a par da resolução do caso), resolveu de pronto. Recebi uma torta aparentemente menor, mas, definitivamente, mais saborosa que aquela dividida com pessoas amadas no meu aniversário.

Chateação com os erros é agora natural, mas o fato pode se tornar compreensivo. O funcionário Magno me explicou o motivo do erro da minha primeira torta e, novamente, desculpou-se pelo ocorrido. Gostei da orientação, do preparo e tratamento do funcionário. Apesar do ocorrido, estou muito satisfeita com a empresa! Esse fato, para mim, apenas demonstra a seriedade com que a empresa trabalha e o respeito que tem pelo consumidor.

Obrigada,  SUCRÉ PATISSERIE! Você é uma empresa com Serviço de Atendimento ao Consumidor nota 10. Uma qualidade rara no cenário brasileiro, infelizmente. 

#sucrelovers